Over Oom Enang

Mijn naam is Ghislaine Messercola-Frans en ik ben van oorsprong Moluks, maar opgegroeid in Woerden en nu woonachtig in De Meern.

Ik heb mijn bedrijf vernoemd naar mijn vader, Wijnand, die in de Molukse gemeenschap bekend stond als Oom Enang. Ik koos deze naam uit respect voor hem.

Koken is mijn passie. Je proeft in mijn gerechten dan ook niet alleen de ingrediënten, maar ook de liefde waarmee ik het bereid. Ik bereid mijn gerechten op authentieke wijze en uiteraard alles met verse ingrediënten.

Zoekwoorden: Catering Utrecht, Catering De Meern, Catering Vleuten, Catering Harmelen, Catering Woerden, Catering Montfoort.

Indonesische catering,  Indonesische hapjes, High tea, Snacks. Maluku